Chocolatey Coffee

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roastmarket you got roasted! Espresso Daily Grind Organic 500g
roastmarket you got roasted! Espresso Daily Grind Organic 500groastmarket you got roasted! Espresso Daily Grind Organic 250g

roastmarket you got roasted

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17,99 €

35,98 € / 1 kg

roastmarket you got roasted! Cafe Crema Creamylicious Organic 250g
roastmarket you got roasted! Cafe Crema Creamylicious Organic 250groastmarket you got roasted! Cafe Crema Creamylicious Organic 500g

roastmarket you got roasted

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9,99 €

39,96 € / 1 kg

Lavazza Espresso Cremoso 18 Pads compatible with Senseo®
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Lavazza

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3,49 €

27,92 € / 1 kg

Lavazza Espresso Maestro Ristretto 10 Capsules Nespresso® Compatible
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Lavazza

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3,99 €

70,00 € / 1 kg

BLÆK Organic Instant Coffee No. 2 Peru 21g
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Blaek

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4,99 €

237,62 € / 1 kg

BLÆK Specialty Instant Coffee No. 1 Colombia 21g
BLÆK Specialty Instant Coffee No. 1 Colombia 21g

Blaek

BLÆK Specialty Instant Coffee No. 1 Colombia 21g

4,99 €

237,62 € / 1 kg

BLÆK Organic Instant Coffee No. 3 Dark Blend 21g
BLÆK Organic Instant Coffee No. 3 Dark Blend 21g

Blaek

BLÆK Organic Instant Coffee No. 3 Dark Blend 21g

4,99 €

237,62 € / 1 kg

Caffè Mauro Classico 10 Nespresso® Compatible Capsules
Caffè Mauro Classico 10 Nespresso® Compatible Capsules

Caffe Mauro

Caffè Mauro Classico 10 Nespresso® Compatible Capsules

3,49 €

63,45 € / 1 kg

Caffè Mauro 100% Arabica 10 Capsules Nespresso® Compatible
Caffè Mauro 100% Arabica 10 Capsules Nespresso® Compatible

Caffe Mauro

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3,49 €

63,45 € / 1 kg

Loffee The Intense Lupin Coffee Organic 180g Ground
Loffee The Intense Lupin Coffee Organic 180g GroundLoffee The Intense Lupine Coffee Organic 720g ground

Loffee

Loffee The Intense Lupin Coffee Organic 180g Ground

3,49 €

19,39 € / 1 kg

Mount Hagen Organic Instant Espresso Bio Fairtrade 50g
Mount Hagen Organic Instant Espresso Bio Fairtrade 50g

Mount Hagen

Mount Hagen Organic Instant Espresso Bio Fairtrade 50g

3,99 €

79,80 € / 1 kg

earlybird coffee Espresso Organic 10 Capsules Nespresso® Compatible
earlybird coffee Espresso Organic 10 Capsules Nespresso® Compatible

earlybird coffee

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3,49 €

67,12 € / 1 kg

Loffee The Mild Lupine Coffee Organic 180g Ground
Loffee The Mild Lupine Coffee Organic 180g Ground

Loffee

Loffee The Mild Lupine Coffee Organic 180g Ground

3,49 €

19,39 € / 1 kg

Loffee The Classic Lupin Coffee Organic 180g ground
Loffee The Classic Lupin Coffee Organic 180g groundLoffee The Classic Lupin Coffee Organic 720g ground

Loffee

Loffee The Classic Lupin Coffee Organic 180g ground

3,49 €

19,39 € / 1 kg

Lavazza Classico 18 Pads compatible with Senseo®
Lavazza Classico 18 Pads compatible with Senseo®

Lavazza

Lavazza Classico 18 Pads compatible with Senseo®

3,49 €

27,92 € / 1 kg

Lavazza Crema E Aroma 18 Pads Compatible with Senseo®
Lavazza Crema E Aroma 18 Pads Compatible with Senseo®

Lavazza

Lavazza Crema E Aroma 18 Pads Compatible with Senseo®

3,49 €

27,92 € / 1 kg

Lavazza Espresso Qualità Oro 10 Capsules Nespresso® Compatible
Lavazza Espresso Qualità Oro 10 Capsules Nespresso® Compatible

Lavazza

Lavazza Espresso Qualità Oro 10 Capsules Nespresso® Compatible

4,99 €

90,73 € / 1 kg

Lavazza Espresso Tierra For Africa Organic 10 Capsules Nespresso® Compatible
Lavazza Espresso Tierra For Africa Organic 10 Capsules Nespresso® Compatible

Lavazza

Lavazza Espresso Tierra For Africa Organic 10 Capsules Nespresso® Compatible

4,99 €

90,73 € / 1 kg

Caffe Moak My Intenso Soul 10 Capsules Nespresso® Compatible
Caffe Moak My Intenso Soul 10 Capsules Nespresso® Compatible

Caffe Moak

Caffe Moak My Intenso Soul 10 Capsules Nespresso® Compatible

4,49 €

83,15 € / 1 kg

Lavazza Espresso Decaffèinato 10 Capsules Nespresso® Compatible
Lavazza Espresso Decaffèinato 10 Capsules Nespresso® Compatible

Lavazza

Lavazza Espresso Decaffèinato 10 Capsules Nespresso® Compatible

4,99 €

86,03 € / 1 kg

Bialetti Perfetto Moka Intenso 250g ground
Bialetti Perfetto Moka Intenso 250g ground

Bialetti

Bialetti Perfetto Moka Intenso 250g ground

6,99 €

27,96 € / 1 kg

Lavazza Caffé Decaffeinato 250g ground
Lavazza Caffé Decaffeinato 250g ground

Lavazza

Lavazza Caffé Decaffeinato 250g ground

6,99 €

27,96 € / 1 kg

Mamis Caffè Amabile 15 E.S.E. Pods
Mamis Caffè Amabile 15 E.S.E. Pods

Mamis Caffè

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6,99 €

66,57 € / 1 kg

Drago Mocambo Brasilia 250g ground
Drago Mocambo Brasilia 250g ground

Drago Mocambo

Drago Mocambo Brasilia 250g ground

6,99 €

27,96 € / 1 kg

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Chocolate notes start with the right coffee profile

Scopri caffè ed espresso in tutta la loro varietà. Dai chicchi di caffè aromatici al caffè macinato, fino alle selezioni di tostature per espresso, gli appassionati trovano qui le varietà giuste per macchine da caffè espresso, macchine automatiche e caffettiere Pour Over. Il caffè filtro, l'espresso e le specialità conquistano con tostatura fresca, origine chiara e qualità affidabile per ogni gusto e ogni metodo di preparazione.


The History of Coffee

La storia del caffè

Per comprendere la cultura del caffè di oggi, vale la pena dare uno sguardo alla storia del caffè:

  • Molte leggende ruotano attorno alla scoperta degli effetti deichicchi di caffè. Ciò che è certo, tuttavia, è che la bevanda calda ha probabilmente avuto origine in Etiopia, nella regione che le ha dato il nome: Kaffa. Secondo le fonti storiche, il caffè veniva già consumato lì nel IX secolo.coffee beans. What is certain, however, is that the hot beverage most likely originated in Ethiopia, in the region that gave it its name: Kaffa. According to historical sources, coffee was already enjoyed there as early as the 9th century.

  • I chicchi di caffè venivano, e vengono tuttora, tostati in una grande padella, pestati nel mortaio, poi bolliti con acqua e zucchero prima di essere serviti.Caffè dall'Etiopiaè considerato estremamente intenso e non adatto ai palati deboli.

  • Le prime zone di coltivazione a scopo commerciale nacquero in Arabia. La città di Mocha, origine deltipico metodo di preparazionee della miscela di chicchi dal gusto deciso, fu per lungo tempo l'unico centro del commercio del caffè nel mondo conosciuto.

  • Le caffetterie andarono di moda nel XVI secolo, prima nel mondo arabo e circa un secolo dopo anche in Europa.

  • Il poeta Goethe era un grande estimatore del caffè e propose di distillare il chicco e i suoi componenti.

  • Il caffè era considerato un privilegio e un segno di rispettabile estrazione borghese o aristocratica. Chi poteva permetterselo in termini di tempo e denaro si ritrovava nel pomeriggio perun caffè e due chiacchiere al caffè locale.

Coffee beans and brewed coffee with rich chocolate notes.

Different brewing styles bring out chocolate notes in different ways

Le tre ondate del consumo di caffè


Con la liberalizzazione del caffè, intorno al 1930, ebbe inizio untrionfo senza precedenti della bevanda. Guardando indietro, gli esperti suddividono questa evoluzione fino alla cultura del caffè odierna in tre ondate, emblematiche di come il caffè e il suo valore siano cambiati nel tempo.triumph of the beverage began. Looking back, experts divide this development up to today's coffee culture into three waves, which are emblematic of how coffee and its significance have evolved.


CONSIGLIO: In molte città esistono ormai caffetterie Third-Wave che offrono corsi e degustazioni. Qui i professionisti condividono tanti consigli per la preparazione a casa.

Roast level, bean composition, and preparation all shape the final cup

Le tre ondate del consumo di caffè


Con la liberalizzazione del caffè, intorno al 1930, ebbe inizio untrionfo senza precedenti della bevanda. Guardando indietro, gli esperti suddividono questa evoluzione fino alla cultura del caffè odierna in tre ondate, emblematiche di come il caffè e il suo valore siano cambiati nel tempo.triumph of the beverage began. Looking back, experts divide this development up to today's coffee culture into three waves, which are emblematic of how coffee and its significance have evolved.


CONSIGLIO: In molte città esistono ormai caffetterie Third-Wave che offrono corsi e degustazioni. Qui i professionisti condividono tanti consigli per la preparazione a casa.

Coffee beans and brewed coffee with rich chocolate notes.

The best choice comes from matching flavor, setup, and routine

Scopri caffè ed espresso in tutta la loro varietà. Dai chicchi di caffè aromatici al caffè macinato, fino alle selezioni di tostature per espresso, gli appassionati trovano qui le varietà giuste per macchine da caffè espresso, macchine automatiche e caffettiere Pour Over. Il caffè filtro, l'espresso e le specialità conquistano con tostatura fresca, origine chiara e qualità affidabile per ogni gusto e ogni metodo di preparazione.


The History of Coffee

La storia del caffè

Per comprendere la cultura del caffè di oggi, vale la pena dare uno sguardo alla storia del caffè:

  • Molte leggende ruotano attorno alla scoperta degli effetti deichicchi di caffè. Ciò che è certo, tuttavia, è che la bevanda calda ha probabilmente avuto origine in Etiopia, nella regione che le ha dato il nome: Kaffa. Secondo le fonti storiche, il caffè veniva già consumato lì nel IX secolo.coffee beans. What is certain, however, is that the hot beverage most likely originated in Ethiopia, in the region that gave it its name: Kaffa. According to historical sources, coffee was already enjoyed there as early as the 9th century.

  • I chicchi di caffè venivano, e vengono tuttora, tostati in una grande padella, pestati nel mortaio, poi bolliti con acqua e zucchero prima di essere serviti.Caffè dall'Etiopiaè considerato estremamente intenso e non adatto ai palati deboli.

  • Le prime zone di coltivazione a scopo commerciale nacquero in Arabia. La città di Mocha, origine deltipico metodo di preparazionee della miscela di chicchi dal gusto deciso, fu per lungo tempo l'unico centro del commercio del caffè nel mondo conosciuto.

  • Le caffetterie andarono di moda nel XVI secolo, prima nel mondo arabo e circa un secolo dopo anche in Europa.

  • Il poeta Goethe era un grande estimatore del caffè e propose di distillare il chicco e i suoi componenti.

  • Il caffè era considerato un privilegio e un segno di rispettabile estrazione borghese o aristocratica. Chi poteva permetterselo in termini di tempo e denaro si ritrovava nel pomeriggio perun caffè e due chiacchiere al caffè locale.

Domande frequenti
Qual è la differenza tra i chicchi Arabica e Robusta?

I chicchi Arabica si distinguono per note aromatiche miti, morbide e spesso fruttate, percepite come particolarmente armoniose. I chicchi Robusta, invece, sono più intensi, hanno una bassa acidità e un fondo terroso. Nelle miscele di caffè, la componente Robusta contribuisce a una crema più stabile e a un aroma più intenso, motivo per cui viene spesso utilizzata negli espresso blend.

Quale metodo di preparazione fa al caso mio?

La scelta del metodo di preparazione giusto dipende dai gusti personali. Chi apprezza comodità e velocità è ben servito da una macchina automatica o da una macchina a capsule o cialde. Gli amanti del caffè che preferiscono l'esperienza autentica e amano sperimentare optano spesso per metodi manuali come il filtro manuale o la French Press. Per gli appassionati di espresso che amano il rituale della preparazione, la macchina da caffè espresso è la prima scelta.

Perché il caffè macinato fresco è migliore?

Il caffè macinato fresco sviluppa un aroma notevolmente più intenso e complesso rispetto al caffè già macinato. Un chicco di caffè contiene oltre 800 aromi diversi che si disperdono rapidamente dopo la macinatura. Investire in un macinacaffè di qualità, manuale o elettrico, vale quindi la pena per esprimere il pieno potenziale aromatico del caffè ad ogni preparazione.


Quali sono le tendenze attuali nel mondo del caffè?

Il mondo del caffè è in continua evoluzione. Le tendenze attuali includono i Cold Brew, in cui il caffè viene estratto a freddo per molte ore, ottenendo un risultato particolarmente morbido. Anche i "Light Roast", ovvero le tostature chiare con note fruttate, e i "Micro Roast" di piccole torrefazioni specializzate riscuotono grande successo. Queste tendenze invitano alla sperimentazione e offrono continuamente nuove esperienze di gusto.



Quali sono le tendenze attuali nel mondo del caffè?

Il mondo del caffè è in continua evoluzione. Le tendenze attuali includono i Cold Brew, in cui il caffè viene estratto a freddo per molte ore, ottenendo un risultato particolarmente morbido. Anche i "Light Roast", ovvero le tostature chiare con note fruttate, e i "Micro Roast" di piccole torrefazioni specializzate riscuotono grande successo. Queste tendenze invitano alla sperimentazione e offrono continuamente nuove esperienze di gusto.



Quali sono le tendenze attuali nel mondo del caffè?

Il mondo del caffè è in continua evoluzione. Le tendenze attuali includono i Cold Brew, in cui il caffè viene estratto a freddo per molte ore, ottenendo un risultato particolarmente morbido. Anche i "Light Roast", ovvero le tostature chiare con note fruttate, e i "Micro Roast" di piccole torrefazioni specializzate riscuotono grande successo. Queste tendenze invitano alla sperimentazione e offrono continuamente nuove esperienze di gusto.